Лук и чеснок из Помпей

 

Лук и чеснок в Древнем Риме издавна употреблялись в пищу в основном в сыром виде. Однако из-за неприятного запаха изо рта от их употребления к I в. до н.э. эти овощи среди зажиточных и богатых граждан стали считать плебейскими и их предпочитали есть в маринованном виде или в составе других блюд.

Лук







Чеснок



 
ulli